28 °C
Рецепти — Други
Кюфтенца от лапад
Зеленчукови ястияОризът и предварително обелените картофите се сваряват до готовност. Намачкват се и се оставят да се охладят. Лападът се почиства от по-грубите жилки е са попарва във вряла вода за 6-7 минути, след което се изважда и отцежда. В дълбока купа се смесват ситно на...
› Прочети
Спанак с маслини и лимон конфи
Зеленчукови ястияНаситнете зелените подправки, посолете ги и ги сварете заедно с необелените скилидки чесън в съвсем малко вода. Когато омекнат, ги извадете, обелете чесъна и го запържете за 1-2 минути в загрятия зехтин. Добавете спанака, зелените подправки, червените пипери и...
› Прочети
Тиквички с ориз и сирене
Зеленчукови ястияТавата се слага на котлона и в нея се загрява олиото. Запържват се нарязаните на ситно лук и тиквички и се добавя оризът. Когато стане прозрачен, се залива с една чаша гореща вода и тавата се сваля от котлона. Добавят се натрошеното сирене, солта, черният пипе...
› Прочети
Домати, пълнени с амарант
Зеленчукови ястияИзмийте доматите, резнете им капачета отгоре и внимателно ги издълбайте. Смесете амаранта с подправките и напълнете доматите, сложете им капачетата и ги подредете в намазана с олио тава. Запечете ги в умерено загряна фурна. Готовите пълнени домати с амарант по...
› ПрочетиМоята формула за успех е: ставай рано, работи до късно и... открий петрол. -Жан-Пол Гети
