28 °C
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Какаов чийзкейк с банани
СладкишиБисквитите се натрошават и се разбъркват с разтопеното краве масло, какао или разтопен шоколад. От тази смес се прави блат на дъното на кръгла тавичка. Сиренето се разбива, добавят се какаото, ванилията, рома и втечненият шоколад. Сместа се разбърква и се изси...
› Прочети
Линцеров пай
СладкишиВсички продукти, с изключение на конфитюра и 1 яйце замесваме на тесто. Малко повече от половината тесто разстиламе в намазана с масло и поръсена с брашно форма за торта и намазваме с конфитюра. Останалото тесто оставяме отгоре във вид на решетка или охлюви. Т...
› Прочети
Шарен кекс с кисело мляко
СладкишиЗагрейте фурната на 190 градуса. Разбийте яйцата със захарта до пухкава консистенция и добавете последователно портокаловата кора, олиото и киселото мляко. Разбийте с миксера добре и на порции сипвайте смесените предварително брашно, ванилия и бакпулвер. Разби...
› Прочети
Руски сладкиш с ром и маково семе
СладкишиЯйцата се разбиват със захарта, добавя се сметаната, макът и сместа се оставя за 15 минути. Добавя се брашното и бакпулверът, след това се добавя ромът и се замесва тесто. Слага се в намазана с мазнина тава и се пече 35 минути на 200 градуса. Готовият сладкиш...
› Прочети
Какаов кекс със стафиди
СладкишиЯйцето се разбива много добре и последователно се прибавят захарта, олиото, киселото мляко със содата, есенцията и брашното. Добавят се какаото и предварително накиснатите в коняк стафиди. Сместа се изсипва в предварително намаслена форма за кекс и се пече в п...
› Прочети
Пухкав сладкиш с круши и яйца
СладкишиКрушите се измиват и почистват. Половината от тях се режат на малки парченца, а останалите на резени. Маслото и захарта (без 2 с.л.) се разбиват с миксер и се прибавят едно по едно яйцата и ванилията. След това се сипват постепенно пресятото брашно с бакпулвер...
› Прочети
Лесен ябълков сладкиш
СладкишиМаслото се разбива със захарта, докато се превърне в пухкава маса, към която последователно прибавяме яйцата, млякото, пресятото заедно с бакпулвера брашно и ванилията. Половината от тестото се разстила в намазнена с масло тавичка и се покрива с пласт настърга...
› Прочети
Кекс с грозде
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване. Последователно добавете олиото, киселото мляко, бакпулвера, ванилията, канелата (може и без) и пресятото брашно. Разбийте добре и прехвърлете в намаслена и леко набрашнена тава. Отгоре разпределете почистените и добре...
› Прочети
Кекс с червена боя
СладкишиВ купа се разбъркват с миксер яйцата и захарта. След това се прибавя едната чаша брашно, в която се слага бакпулверът и ванилията. Добавя се лимонадата или сокът, а след това и останалата чаша брашно. В готовата смес се слагат орехите, а след това в част от см...
› Прочети
Кафеен кейк с канелени трохи
СладкишиЗагрейте предварително фурната на 190 градуса. Намажете с олио кръгла тавичка. В малка купа изсипете съставките за канелените трохи и добре ги претрийте с ръка, докато се получат маслени трохи. В средно дълбока купа смесете съставките за кейка, докато се хомог...
› Прочети
Двойно шоколадово брауни
СладкишиНамазнете 23 см правоъгълна форма за печене, след което покрийте дъното и срещуположните страни с хартия за печене. Хартията трябва да се подава на поне 2 см от стените. Разтопете маслото в подходящ съд на котлона и добавете шоколада. Бъркайте на слаб котлон,...
› Прочети
Бретонски маслен сладкиш
СладкишиЗагрейте фурната на 160 градуса. Разбийте жълтъците много добре в купа. Когато маслото поомекне го добавете към жълтъците и разбийте. Прибавете пудрата захар и брашното и разбивайте до получаването на леко лепкаво тесто. Намажете с малко масло форма с диаметър...
› Прочети
Лимонов сладкиш с ягоди
СладкишиТесто: Пресяват се брашното и солта. Захарта се смесва с индийското орехче, маслото се разбива с миксер. Добавя се прясното мляко и се бърка до получаване на гладко тесто. Предварително се загрява фурната до 180 градуса. Приготвя се форма за печене (30 см). Те...
› Прочети
Курабийките на баба
СладкишиВ една тава се слага брашното и постепенно се прибавят всички останали продукти. Омесва се хубаво тесто, от което се оформят курабийки и се пекат на 180-200 градуса до порозовяване.
› Прочети
Кекс с плодове и сметана
СладкишиЯйцата и захарта се разбиват до побеляване. Добавят се олиото, бакпулвера, млякото, брашното и ванилията. Сместа се разбива внимателно с дървена лъжица. След като всичко е добре разбито се изсипват стафидите и отново се разбърква добре. Формата за кекс се нама...
› Прочети
Бързи шоколадови мъфини
СладкишиСтопете шоколада със маслото. Разбъркайте яйцата и захарта във дълбок съд. Смесете стопения шоколад (и маслото) със яйцата и захарта. Последно добавете брашното и разбъркайте добре. Разделете сместа във форми за мъфини. Сложете парче шоколад в средата на всеки...
› Прочети
Френски кестенов сладкиш с шоколад
СладкишиИзмийте кестените, прорежете ги по изпъкналата страна и ги сложете в тава. Напръскайте ги с вода и ги изпечете в слаба фурна за около 30 минути - докато могат да се белят лесно. След това ги варете до омекване, отцедете ги и ги пасирайте. Разтопете шоколада с...
› Прочети
Кейк с пушено пиле
СладкишиРазбъркваме брашното, бакпулвера и яйцата. Постепенно добавяме хладното прясно мляко и зехтина. Прибавяме нарязаните на кубчета пилешки гърди, кашкавалът, кърито, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер. Готовата смес изсипваме в намазана с масло и поръсен...
› Прочети
Кекс с орехи и ябълки
СладкишиЯйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Прибавят се олиото и брашното, но не наведнъж, а по малко, като се редуват. Отделя се малка част от сместа, която се смесва с канела. В основната част се добавят орехите, настърганите ябълки, ванилията и бак...
› ПрочетиШумът нищо не доказва. Кокошката, снесла яйце понякога кудкудяка толкова силно, като че ли е снесла малка планета. - Марк Твен
