28 °C
Рецепти — Десерти — Торти
Торта от моркови с портокалова глазура
ТортиПригответе правоъгълна тава с размери 33 на 22 см. Намажете дъното с малко масло и го поръсете с брашно. В дълбока купа смесете брашното, захарта, содата, канелата, карамфила и индийското орехче. Размесете ги добре. В друг съд разбийте яйцата на пищна пяна, а...
› Прочети
Руска ягодова торта
ТортиМаслото се разбърква с половин чаша захар и със солта, добавят се яйцата и всичко се разбива. Добавя се брашното и бакпулверът, ванилията, бадемите и всичко се смесва. Тестото се изпича в намазан с мазнина тава 30 минути на 180 градуса. Оставя се да се охлади....
› Прочети
Фина шоколадова торта
ТортиНатрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на слаб котлона. След като се стопи и хомогенизира, разбъркайте с какаото и кафето. Оставете сместа да се охлади настрана и през това време разбийте много добре яйцата със захарта и брашното. Изсипете яйчената...
› Прочети
Торта с галета и сметана
ТортиОтделете белтъците от жълтъците. Разделете захарта на две половини. Разбийте белтъците с едната половина захар до получаване на твърд сняг, а жълтъците - с другата половина, до гъста хомогенна маса. Смесете разбитите жълтъци и белтъци и разбъркайте внимателно....
› Прочети
Домашно парфе
ТортиСварява се 1 л прясно мляко с 1 ч.ч. захар. Отделно се разбиват 4 бр. жълтъци с 3 с.л. брашно и 2 с.л. вода. Прибавят се към врящото мляко и ври 5 минути. Предварително накисваме 3 с.л. желатин в 1/2 ч.ч. вода за около 10 минути да се образува каша и се прибав...
› ПрочетиЧовек се ражда свободен, а навсякъде е в окови. - Жан-Жак Русо
