28 °C
Рецепти — Други — Напитки
Сок от червена боровинка
НапиткиПочистените боровинки залейте с водата и ги пасирайте. Разбъркайте с лимонтузуто и ги оставете да престоят през нощта на хладно място. Изстискайте след това сместа и прецедете сока през тензух. На 1 л сок добавете 1 кг захар. Разбърквате, докато се разтвори, а...
› Прочети
Кафе с ирландски ликьор
НапиткиСварете силно и ароматно кафе - еспресо или шварц. Всички останали съставки сложете в купа и разбийте с миксер. Изсипете кафето във високи чаши, излейте сместа отгоре и сервирайте.
› Прочети
Смути Медена роса
НапиткиПочистения от семена и кора пъпеш нарежете на парченца. Сипете го в блендер, добавете водата и меда и разбийте на високи обороти, докато се получи гладка смес. Разпределете смутито в 2 чаши и декорирайте с френско грозде.
› Прочети
Питие от сушени шипки
НапиткиИзмиваме шипките, слагаме ги в дълбок съд и ги заливаме с водата. Прибавяме захарта и размитата мая. Покриваме съда и го оставяме на стайна температура за 5-6 дни. Прецеждаме готовото питие и го съхраняваме в стъклени бутилки в хладилник.
› Прочети
Сироп от дюли
НапиткиДюлите ги настъргвате и варите с водата 40 минути. Полученият сок прецеждате през сито и оставяте да почива 24 ч. Отново слагате да се вари със захарта, като обирате пяната. Щом заври, снемате от огъня и прецеждате през гъста цедка. Оставяте да изстине и налив...
› Прочети
Френски кленов чай с коняк
НапиткиПортокалът се измива и се реже на кръгчета, без да се бели. Няколко резенчета се слагат в термоустойчива кана. Добавя се канелата и кленовият сироп. Добавя се конякът. Чаят се запарва с вряла вода и след 3 минути се прецежда. Добавя се в каната. Чаят се сервир...
› Прочети
Смути с боровинки и банан
НапиткиБоровинките, бананите, лешниците и пшеничните трици се слагат в блендер. Добавят се йогуртът, медът, нарязаната целина и кокосовите стърготини. Всичко се разбива до еднородна смес, добавят се 4 кубчета лед и сместа се разбива отново. Налива се в чаши и се серв...
› Прочети
Енергизиращо смути от моркови и червен пипер
НапиткиРазбийте двата вида сок - от моркови и доматен, с блендер, докато се хомогенизират. Добавете почистените от семки и ситно нарязани чушки и лимоновия сок. Отново пасирайте, като добавите черен и червен пипер. Сипете смутито във високи чаши и поднесете със сламк...
› Прочети
Домашна лимонада с мента
НапиткиНалейте лимоновия сок в кана и добавете водата. Добавете едната чаша захарен сироп, стръкчетата мента и разбъркайте. Ако е необходимо добавете още захарен сироп. Добавете кубчета лед и резенчета лимон.
› Прочети
Горещ шоколад с коняк
НапиткиШоколадът се натрошава на парчета. Млякото се загрява, без да кипва, добавя се шоколадът и при непрекъснато бъркане се разтваря. Сваля се от котлона, добавя се захарта и конякът и всичко се разбърква. Налива се в чаши и се поръсва с шоколадови стърготини.
› Прочети
Бяла сангрия с малини
НапиткиНа ябълките се отстранява сърцевината, махат се костилките на прасковите. Лимоните се измиват добре с четка. Всички плодове се нарязват на тънки резенчета, поръсват се със захар и се оставят за половин час. Плодовете заедно със сока, който е отделен от тях, се...
› Прочети
Бърз ягодов шейк
НапиткиСлагате ягодите в блендера заедно с захарта и млякото. Като се разбие добре. го сипете в чаша. С лъжица пуснете сладоледа на дъното. За финал забучете 3 ягоди на чашата и сложете сламка.
› Прочети
Кокосово кафе
НапиткиСипете нискомасленото кокосово мляко, прясно мляко, вода, захарта и разтворимото кафе в тенджерка и загрейте всичко, докато се сгорещи. Прибавете 2 щипки канела и разсипете в чаши. Поднесете кокосовото кафе, гарнирано с разбита сметана и щипка канела.
› Прочети
Ледено мляко с канела
НапиткиМлякото се загрява на среден огън заедно с три четвърти от захарта и канелата. Щом кипне, котлонът се намалява и млякото се вари 30 минути на минимален огън, като се разбърква. Белтъците се разбиват на сняг, добавя се захарта и на тънка струя се добавя млякото...
› Прочети
Глинтвайн с мед и портокал
НапиткиЯбълката и портокалът се режат на резени и се слагат в тенджера. Добавя се виното, медът, ромът и подправките и всичко се разбърква. Нагрява се на бавен огън до 80 градуса, като не се оставя да кипне. Разлива се в огнеупорни стъклени чаши и се сервира веднага.
› Прочети
Греяно вино с коняк по немски
НапиткиВиното се кипва със захарта, канелата и карамфила. Оставя се да престои 10-15 минути, прецежда се, добавя се конякът и се разлива в предварително затоплени чаши. Във всяка чаша се поставя резенче лимон.
› Прочети
Горещ шоколад с лешници
НапиткиСлагате по 2 лъжици разстопен шоколад в 4 високи чаши, заливате с врящо прясно мляко, разбърквате леко, а отгоре украсявате с бита сметана. Отделно приготвяте разтопен шоколад в който потапяте лешниците и ги оставяте да изстинат. Нареждате ги върху сметаната,...
› Прочети
Коктейл Златна пяна
НапиткиСоковете се смесват, добавя се индийското орехче, разпределят се в две високи чаши, пълни на една трета с лед, и се украсяват с листенца мента. Преди да се напълнят с лед, ръбовете на чашите се топват във вода и след това в кафява захар.
› Прочети
Мандаринов коктейл с кленов сироп
НапиткиКората на лимона се обелва на много тънки спирали, които се варят със захар и вода. Вадят се и се отцеждат. Сокът от лимона се изцежда. Мандарините се обелват. Парченцата мандарини се слагат в блендер. Добавя се йогуртът, кленовият сироп и лимоновият сок и вси...
› Прочети
Смути с грейпфрут и круши
НапиткиКрушите се обелват, режат се на парченца, сърцевината се отстранява и плодовете се пасират. Грейпфрутите се изцеждат, в сока се добавя ледът, медът и пюрето от круши. Всичко се смесва в блендер и се разбива до еднородна смес. Добавят се пшеничните трици, разбъ...
› ПрочетиЕдва ли е възможно да се прекланяме пред авторите и да ги надминем. Френсис Бейкън
