Приготвянето на прочутия одрински пържен дроб демонстрира пред театъра в Хасково един от най-големите майстори на комшиите – Ниязи Явуз. На газов котлон и огромна тава той изпържи...
Животът е като тромпета в джазовия оркестър - ако не го надуваш, нищо няма да излезе. - Луис Армстронг