Молекулярното готвене се определя като научна дисциплина, изследваща явленията, които възникват по време на кулинарни трансформации. Тук фокусът е върху наблюдаването на храната по...
Мечтателите винаги биват наричани луди, но те правят неща, които всички други смятат за невъзможни.- Спайк Лий