28 °C
Рецепти — Десерти
Опиянен сладкиш
СладкишиБисквитите се натрошават, объркват се с маслото и Бейлис и се разстилат в тава с откопчаващо дъно. Прибира се в хладилник да се стегне. Разбива се сиренето със захарта и се обърква със сметаната, прибавя се Бейлиса. Изсипваме върху бисквитения блат и оставяме...
› Прочети
Беларуски пирог с круши и сметана
СладкишиЯйцата се разбиват със захарта до пяна. На малки порции се добавя сметаната. Брашното се пресява с бакпулвера, содата и канелата. Добавя се към сметановата смес и се разбърква. Крушите се обелват и се нарязват на резени. Слагат се като спирала на дъното на тав...
› Прочети
Млечен кекс по стара руска рецепта
СладкишиМаята се смесва с една супена лъжица захар и със солта, залива се с топло мляко и се оставя за 30 минути. Яйцата се смесват с останалата захар и с ванилията и се разбиват до пяна. Сместа с маята се добавя към яйцата и на порции се добавя брашното. В намазана с...
› Прочети
Английски кекс с бира
СладкишиМаслото се разбива със захарта до пяна. Яйцата се разбиват в отделен съд до пяна. Орехите и белият пипер се смилат на прах. Маслената смес се добавя към яйцата. Добавят се орехите и брашното. Една трета от бирата се отделя, останалата бира се разделя на две. П...
› Прочети
Шоколадов мраморен пирог
СладкишиШоколадът се разтопява на водна баня заедно с маслото. Разбърква се и се оставя да изстине. В отделен съд се смесват 3 яйца и две трети от захарта. Добавя се шоколадът и се разбърква. Добавя се брашното при непрекъснато бъркане. Крема сиренето се разбърква с о...
› Прочети
Мъфини с пълнеж от сини боровинки
СладкишиРазбийте яйцата, прясното мляко и маслото. В отделен съд пресейте 225 г от брашното с бакпулвера, солта, 2 с.л. захар и индийското орехче. Постепенно добавете яйчената смес, като бъркате непрекъснато. Остатъка от брашното се смесва със сините боровинки и остат...
› Прочети
Американски бананов сладкиш
СладкишиПетдесет грама масло се разтопяват на бавен огън и се изливат на дъното на тава. Отгоре се изсипва кафявата захар. Бананите се режат на кръгчета и се слагат на дъното на тавата. Брашното се смесва със содата и захарта. Яйцата се смесват с млякото и с останалот...
› Прочети
Сладкиш с ябълки и ванилов крем
СладкишиЗамесва се тесто от изброените продукти и се държи за 30 минути в хладилник, завито в свежо фолио. Почистените ябълки се нарязват на парчета. Поставят се в тавичка, поръсват се със захарта, добавя се маслото и лимоновата кора + ром и се запичат до омекване във...
› Прочети
Лесно шоколадово руло със сметана
СладкишиЗагрейте фурната на 180 градуса. Във правоъгълна форма за печене сложете намазнена хартия за печене. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте жълтъците с пудрата захар. Разтопете шоколада на водна баня и го смесете с белтъците. Разбийте белтъците на сня...
› Прочети
Боровинков (суфле) кейк
СладкишиЩе се изненадате как с една смес при изпичане ще се получи кейк на два пласта. Този десерт е съчетание от лек пандишпан и лимоново-боровинков крем. Намажете 6 керамични купички за суфле с масло и поръсете захар по дъното и страните. Загрейте фурната на 160 гра...
› Прочети
Ванилов чийзкейк с маракуя
СладкишиБисквитите се натрошават и се смесват с разтопеното масло, захарта и кокосовите стърготини. По желание се добавя щипка канела и се разбърква добре. Получената смес се слага в тавичка с отлепящо се дъно и се притиска много добре. Пече се в предварително загрята...
› Прочети
Ирландски ябълков сладкиш
СладкишиБрашното се смесва с бакпулвера, солта и индийското орехче. Маслото се реже на парчета и се добавя към брашното. Разтрива се с ръце, докато стане на трохи. Добавят се три четвърти чаша захар и се разбърква. Ябълките се обелват и се режат на ситно. Добавят се к...
› ПрочетиДа се изсуши една сълза се изисква повече доблест, отколкото да се пролее море от кръв. Джордж Байрон
